Historique :
1950-1980
James R. Leahy a continué la tradition familiale de l’agriculture, cependant, il a aussi décidé de commencer à acheter et vendre des pommes au Marché Bonsecours à Montréal à l’automne et du sirop d’érable au printemps; ce qui lui a permis de rencontrer plusieurs producteurs de pommes. Dans les années 1970, il a commencé à faire de la transformation de pommes en tranches puis en purée de pommes. Son entreprise a grandi rapidement pendant les années 1980 et est devenue une source fiable pour les marques établies avec lui.
1990 – Aujourd’hui
Avec l’influence et l’aide de ses fils Michael, Danny et Jimmy, James a développé la compagnie pour qu’elle puisse prospérer. Dans les années 1990, Leahy a lancé sa propre marque de compote de pommes « Applesnax ». La famille Leahy bouille encore le sirop d’érable et ils cultives leurs propres pommes. Certaines d’entres elles sont inclus dans les plus de 130 millions de livres de fruits et de légumes qu’ils transforment à chaque année. La compagnie est encore dans la famille, fièrement détenue et opéré par Michael Leahy qui parmi plus de 300 employés est supporté par ses fils Mitchell et Brady qui prennent des rôles de la haute direction dans les opérations et l’automatisation.

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Activity sector
Agriculture / Alimentation
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Montérégie
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